Окончил в 1987 году 2-й Московский ордена Ленина Государственный Медицинский Институт им. Н.И. Пирогова по специальности «лечебное дело».
С 1987 по 1988 год проходил обучение в клинической интернатуре по специальности «психиатрия» на базе Психиатрической больницы Научного Центра Психического Здоровья Российской Академии Медицинских Наук, до 1989 г. работал врачом психиатром в той же больнице.
С 1989 г. работает в ФГБУ НЦПЗ РАМН, с 2000 г. – на кафедре психиатрии и психосоматики ИПО Первого МГМУ им. И.М. Сеченова.
В настоящее время Иванов Станислав Викторович замещает должность заведующего отделением соматогенной психической патологии в ФГБУ «Научный центр психического здоровья» РАМН и должность профессора на кафедре психиатрии и психосоматики ИПО Первого МГМУ им. И.М. Сеченова.
В 1994 г. защитил кандидатскую диссертацию «Постпроцессуальное сензитивное развитие (клиника, патогенез, лечение)» по специальности «психиатрия», в 2002 г. – докторскую диссертацию «Соматоформные расстройства (органные неврозы): эпидемиология, коморбидные психосоматические соотношения, терапия».
Научные исследования С.В. Иванова посвящены актуальным проблемам пограничной психиатрии и психических расстройств в общей медицине, включая вопросы клинической систематики, дифференциальной диагностики, психопатологии, терапии.
Область научных интересов: психофармакотерапия психических расстройств, психосоматика, психические расстройства в онкологии, психические расстройства в гастроэнтерологии.