Магний
является восьмым по распространённости химическим элементом на нашей планете и
биологически активным минералом, необходимым для жизни. Магний выступает
кофактором более 100 ферментов, в том числе играющих роль в метаболизме
глюкозы, продукции белков и синтеза нуклеиновых кислот. По причине ежедневной
потери магния с мочой, калом и потом, нам требуется потребление пищи, богатой
этим микроэлементом, к примеру, зерновых культур, бобовых, шпината, рыбы